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La startup de carne cultivada en laboratorio Meatable consigue financiación para desarrollar salchichas de cerdo de crecimiento acelerado

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La firma emergente holandesa Meatable ha logrado un importante hito al asegurar una inversión de 35 millones de dólares en su reciente ronda de financiación. Esta empresa está liderando la vanguardia en la industria de la carne cultivada en laboratorio, y su enfoque revolucionario en la producción de proteínas animales está capturando la atención y el respaldo financiero de inversores destacados.

Bill Gates quiere que los países occidentales coman «carne sintética» y Meatable ha recaudado 47 millones de dólares para hacerlo

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En una entrevista reciente sobre el reciente libro de Bill Gates «Cómo evitar un desastre climático«, el fundador de Microsoft y Breakthrough Energy (y el tercer hombre más rico del mundo) abogó por que los ciudadanos de los países más ricos del mundo cambiaran a dietas que consistieran enteramente en lo que llamó carne sintética […]